Vad är Baume sirap?
Vad är Baume sirap?

Video: Vad är Baume sirap?

Video: Vad är Baume sirap?
Video: Урожай кленового сиропа! Семейное фермерство 2022 2024, November
Anonim

Förstå grader Baume

Baumé-skalan mäter den specifika vikten av en lösning, vilket är förhållandet mellan densiteten av till exempel socker sirap till vattnets densitet. En avläsning på 10 grader Baume betyder att vätskan innehåller 17,5 % socker (1 grad Baumé = 1,75 % socker i en lösning).

Förutom detta, vad mäter Baume?

De Baume skala är ett par hydrometervågar utvecklade av den franske apotekaren Antoine Baumé 1768 för att mäta densitet av olika vätskor. En skala mäter densiteten av vätskor som är tyngre än vatten och den andra, vätskor lättare än vatten. Baumé av destillerat vatten skulle vara 0.

Man kan också fråga sig, hur omvandlar man Baume till specifik vikt? Beräknar Baumé-grader från Specifik gravitation Mät Specifik gravitation av din lösning med en hydrometer. Om vätskan är mindre tät än vatten, dividera 140 med Specifik gravitation . Om vätskan är vatten eller en tätare vätska, dividera 145 med Specifik gravitation.

Dessutom, vad är Brix av enkel sirap?

Måttenheten för sockerkoncentration är 0-till-100 Brix skala. Få en avläsning på en refraktometrar på 50 Brix indikerar att sirap innehåller hälften socker och hälften vatten i vikt. Likaså en rik enkel sirap bör mäta 66, eftersom det finns två delar socker för varje del vatten.

Vad betyder Baume?

Definition av Baumé (post 1 av 2): är, kalibrerad i enlighet med eller enligt någon av två godtyckliga hydrometerskalor för vätskor lättare än vatten eller för vätskor tyngre än vatten som indikerar specifik vikt i grader.

Rekommenderad: