Varför används sublimering för att rena koffein?
Varför används sublimering för att rena koffein?

Video: Varför används sublimering för att rena koffein?

Video: Varför används sublimering för att rena koffein?
Video: Extracting caffeine with methylene chloride 2024, November
Anonim

Produkten som samlas upp efter extraktion har fortfarande många föroreningar. Sublimering är ett sätt att rena provet, eftersom koffein har förmågan att passera direkt från det fasta ämnet till ånga och reversera för att bilda ett fast ämne utan att genomgå vätskefasen.

Häri, hur renar sublimering det omkristalliserade koffeinet?

Koffein kan renas av sublimering i vakuum eftersom den har ett lämpligt ångtryck vid en temperatur under sitt smältområde på 234-237° C. Ta ringställningen med vakuumkolv till en plats där du både kan dra ett vakuum på den och ha tillgång till en gasbrännare.

Dessutom sublimerar koffein? Koffein sublimeras vid cirka 160°C och när den koffein ånga kyler, den återbildar det rena fasta ämnet. Det är därför ett mycket bekvämt sätt att separera det från föroreningar (som inte gör det sublim ). En annan förening som sublimerar är koldioxid.

Därefter kan man också fråga sig, varför kan man sublimera koffein?

Vätskan koffein kan sedan föras ut och vakuumfiltreras. Föroreningarna kan inte sublim med koffein eftersom de kräver olika temperaturer och tryck. I huvudsak koffein sublimeras från råprodukten, vilket gör att försöksledare kan samla in koffein och lämna efter sig orenheter.

Varför används metylenklorid för att extrahera koffein?

Här det organiska lösningsmedlet diklormetan är Begagnade till extrahera koffein från en vattenlösning extrahera av teblad eftersom koffein är mer löslig i diklormetan (140 mg/ml) än i vatten (22 mg/ml). Koffein kan stimulera nervsystemet och kan orsaka avslappning av andnings- och hjärtmuskler.

Rekommenderad: