Vilka bakterier kan hydrolysera stärkelse?
Vilka bakterier kan hydrolysera stärkelse?

Video: Vilka bakterier kan hydrolysera stärkelse?

Video: Vilka bakterier kan hydrolysera stärkelse?
Video: Microbiology Lab | Starch Hydrolysis Test (via Amylase) 2024, November
Anonim

Jodet reagerar med stärkelse till bildar en mörkbrun färg. Således, hydrolys av stärkelse kommer skapa en tydlig zon runt bakteriell tillväxt. Bacillus subtilis är positivt för stärkelsehydrolys (bilden nedan till vänster).

Varför hydrolyserar bakterier då stärkelse?

Stärkelse molekyler är för stor för att komma in i bakteriell cell, så några bakterie utsöndrar exoenzymer för att brytas ned stärkelse till underenheter som burk sedan användas av organismen. En glänta runt bakteriell tillväxt indikerar att organismen har hydrolyserad stärkelse . Jod har tillsatts till detta stärkelse agarplatta.

Därefter är frågan, är E coli-stärkelsehydrolys positiv? I denna demonstration, verkan av två bakteriearter, Bacillus subtilis och Escherichia coli , jämförs på stärkelse agar. Det här är en negativ reaktion för stärkelsehydrolys testa. B. subtilis producerade en tydlig zon runt tillväxten som är en positiv reaktion (fig.

vilka bakterier bryter ner stärkelse?

En familj av bakterie kallas Ruminococcaceae prolifererar i tarmarna när mer av detta salivenzym - som kallas amylas - är tillgängligt. De bakterie är kända för bryta ner resistent stärkelse så det kan smältas, något mänskliga amylaser inte kan göra.

Hydrolyserar Bacillus subtilis stärkelse?

Stärkelse agar är ett differentiellt medium som testar en organisms förmåga att producera vissa exoenzymer, inklusive a-amylas och oligo-1, 6-glukosidas, som hydrolysera stärkelse . Zonen för att rensa omgivande Bacill megaterium och Bacillus subtilis tyder på att båda kunde hydrolysera stärkelse.

Rekommenderad: